Køge Bilby skal være omdrejningspunktet for al bilhandel i Region Sjælland. Køge Bilby skal være det første kunder og samarbejdspartnere tænker på, når de overvejer køb eller salg af bil.
Foreningens anliggender varetages af en bestyrelse på 4-5 medlemmer, der vælges på den ordinære generalforsamling.